おはようございます 前回は、家で毎年育ててる赤オクラの記事でしたが 今回は、花の方に注目して書いて行こうと思います オクラは花も美味しい！ 食用のオクラの花と言えば？ 並べてみると？ 実食 オクラは花も美味しい！ オクラは花も食べられることを知ってました？ この様に小さな花をおはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ オクラ ＜アオイ科＞ 今年の4月の下旬頃に、種まきしたオクラ。 種まき・発芽の様子はコチラ 今年はなかなか天候が安定せず、何度もオクラの苗が・・ ナメクジの被害にあい、数株ダメになってしまいましたが～ 食べ趣味人倶楽部のコミュニティ「家庭菜園に挑戦！」の話題「オクラの花の食べ方」です。jaで買ったオクラの花ですが 庭のミカンの汁をかけたら まあまあ食べれる程度の味だが みなさんはどうやって食べ
花オクラの食べ方 一平農園
花オクラは「花を食べる！」のでココで収穫となります！！ ＜収穫時期＞ 収穫目安7月～9月中旬 ＊収穫後、徐々に花が閉じてしまいます。 ＜花オクラの処理保存方法＞ 早めに雌しべを外して、 密封容器で保存すれば数日間保存OK。 ☆～花オクラの食べ方オクラの花 オクラの花はとても綺麗で鑑賞用としても良いです。オクラの花、オクラの茎の色、オクラの莢の色で 栽培するオクラの種類を決めても良いです。 緑の茎で、5角形の莢の黄色の花が咲くオクラです。 スパーで通常販売されているオクラです。花オクラ（トロロアオイ）野菜タネ種（タネ） ガーデニング・園芸用品の販売サイト。花 野菜 ハーブ バラ 果樹の種苗、鉢やテラコッタ、道具、肥料と土などの通販。豊富な品揃え。栽培ガイド等
花オクラの育て方 ベランダ菜園のすすめ
日本大百科全書(ニッポニカ) アオイ科の用語解説 双子葉植物、離弁花類。草本、低木または小高木。葉は単葉で掌状脈をもつ。花は両性で放射相称。花弁は5枚で、つぼみのとき渦巻状に畳んでいる。雄しべは多数、花糸は合着して筒をつくり雌しべを取り巻く。花オクラ（トロロアオイ） ＜アオイ科＞ 皆さんは"花オクラ"ってご存知ですか？ 正式名は、トロロアオイ。 ＜トロロアオイとは＞ アオイ科トロロアオイ属の植物。 オクラに似た花を咲かせることから花オクラとも呼ばれる。原産地は中国。被子植物 離弁花類 アオイ科 イチビ Abutilon theophrasti 定着 条 100J 注, 被子植物 離弁花類 アオイ科 タチアオイ Alcea rosea (Althaea rosae) 定着, 被子植物 離弁花類 アオイ科 シチゴサンアオイ Althaca armeniaca 定着, 被子植物 離弁花類 アオイ科 ミズイロアオイ
お花の写真集 モミジアオイ 紅葉葵
さくの刺身を3パック（今回はたい、まぐろ、いかを使用）と、ツマや赤ツマ（にんじんで作ったツマ）、青じそ、穂じそ、赤芽などを用意します。 ① さくを切る さくの刺身は食べやすい形に切ってから盛りつけます。今回は2通りの切り方をご紹介。包丁 ちなみに花穂を付けた「穂じそ そのため風味をイメージしやすい「青じそ」という呼び方 をされることが多いようだ。 一方、大葉と呼ばれるのは葉っぱの形が残っている場合が多い。たしかにこっちの呼び方のほうが、食材としての歯応えなんかは想像しやすい気がする。 すごい！ 青じ お刺身に添えられている穂紫蘇の正しい食べ方は、花をこそいで刺身醤油に入れる。 これが正解。 醤油に散らされた穂紫蘇が、お刺身のネタに付いてほのかに香る。 葉の紫蘇だと少し香りが強すぎるので、穂紫蘇の淡い香りが良いのです。
紫蘇の実 穂紫蘇 で佃煮を作りました 粗食を楽しむ Youtube
